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표준분석법으로 공인된 DUMAS 질소/단백질 정량 분석법
[영진 실험실 테스트] |
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Introduction
2024년 식약처 (KFDA) 및 농림축산식품부에서 DUMAS 분석법을 질소/단백질 분석의 표준 방법으로 등록하면서 국내 분석 장비 시장에 큰 변화가 일고 있습니다.
그 이후 실험 및 연구 현장에서도 DUMAS 장비 도입에 대한 문의가 증가하고 있는데, 이는 기존의 전통적인 킬달 (Kjeldahl) 분석법이 가진 단점들을
DUMAS 장비가 보완하기 때문입니다. |
NDA702 Dumas N/Protein Analyser |
킬달 (Kjeldahl) N/Protein 분석법의 단점
질소/단백질 함량 분석은 전통적으로 킬달법을 이용해 왔는데 이는 킬달법이 가지고 있는 높은 정확성, 검증된 데이터 축적량과 레퍼런스로 인해 여전히 많은 분야의 많은 고객들이 사용하고 있는 분석법입니다.
이러한 많은 장점에도 불구하고 킬달법은 다음과 같은 단점이 있습니다. |
Kjeldahl N/Protein Analysis System |
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위험한 화학물질 사용 : 황산, 수산화나트륨과 같은 강력한 부식성 화학 약품을 취급합니다. |
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유독 가스 노출 : 고온 분해 과정에서 유독성 가스가 발생합니다. |
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낮은 생산성 (긴 분석 시간) : 전처리, 분해, 증류, 적정에 이르는 과정이 매우 복잡하고 시간이 오래 걸려 대량의 샘플을 처리하는 데 비효율적입니다. |
NDA 702 DUMAS 질소/단백질 함량 분석 장비
DUMAS N/Protein 함량 분석법은 시료를 1000℃ 이상의 고온에서 연소시켜 발생하는 질소 가스를 정량하는 '연소법 (Combustion method)' 으로서, 실험 방법이 안전하고
대량 샘플 분석이 가능한 혁신적인 솔루션입니다.
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[신속] 압도적으로 짧은 분석 시간 : |
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복잡한 전처리나 화학 반응 대기 시간 없이, 샘플 당 불과 몇 분 이내에 분석이 완료됩니다. 하루에 처리할 수 있는 샘플의 처리량이 킬달과는 비교할 수 없을 정도로 극대화됩니다. |
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[안전] 화학 약품 제로 및 연구원 보호 : |
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위험한 유해 화학 약품을 전혀 사용하지 않습니다. 따라서 유독 가스 발생의 위험도 없으며, 흄후드 (Fume hood) 등 특수 배기 시설의 제약 없이 안전하게 운영할 수 있습니다. |
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[친환경] 유해 폐액 처리 비용 절감 : |
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부식성 화학 약품을 쓰지 않으므로, 처리 비용이 비싸고 관리가 까다로운 유해 화학 폐액이 발생하지 않습니다. 이는 장기적인 실험실 운영 유지비 절감으로 이어집니다. |
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[편의] 완전 자동화 시스템 : |
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샘플을 장비에 로딩하기만 하면 연소부터 결과 산출까지 전자동으로 진행되어, 작업자의 숙련도에 구애받지 않고 높은 재현성과 신뢰성 있는 데이터를 확보할 수 있습니다. |
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[공인] N/Protein 함량분석 표준방법으로 정부기관 공인 : |
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무엇보다 중요한 것은 식약처 (KFDA) 및 농림축산식품부에 표준 방법으로 등록되어 있어 분석 결과 제출 및 서류 작업에 전혀 규제가 없습니다. |
NDA 702 Dumas Nitrogen Analyser
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