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샘플에 존재하는 지방과 같은 물질을 추출하기 위해 Soxhlet solvent extraction 방법이 오랫동안 사용되어왔다.

Soxhlet 방법은 냉각되어 떨어지는 solvent 를 이용하여 물질을 추출하는 cold solvent 법이라 할 수 있으며
이 결과 물질을 완전히 추출하는 데 수시간이 소요되는 단점이 있다.

그러나 요즘은 Soxhlet 방법을 개량한 방법이 많이 사용되고 있는데 그 중에서 가장 널리 활동되고 있는 방법이
Randall Extraction 방법이다. 이 방법은 sample 이 가열되고 있는 유기용매 속에 위치하고 있어 물질의 추출이
매우 빠르게 일어나는 큰 장점이 있다.

추출 과정이 끝나게 되면 sample 이 들어 있는 thimble 을 위로 들어올린 후 냉각된 solvent 를 이용하여 washing 을
하게 된다. 그 후 solvent 를 별도의 용기에 회수하게 되는데 solvent 를 90% 이상 회수할 수 있는 장점이 있다.


Randall extraction 과 Soxhlet extraction 의 비교
Randall Soxhlet
추출 원리 continous extraction in hot and cold solvent intermittent extraction in cold solvent
1회 추출 소요 시간 0.7 ~ 2 hours 6 ~ 16 hours
1일 추출실험 횟수 4 ~ 7 / day 1 ~ 2 /day
유기용매 소모량 70 ~ 90 ml 100 ~ 500 ml
유기용매 회수율 > 90% ~ 80%


 
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