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Background
Translucent nanoemulsion 은 직경 100nm 이하로 매우 작고 입도분포가
매우 균일한 특성을 가진 nanoemulsion 을 말한다.
이 emulsion 은 투명하고 점도가 매우 낮으며 장기간 보관하여도 안정성이 유지되고 또한 활성물질을 고농도로 운반할 수 있는 등
매우 긍정적인 특성을 많이 가지고 있다.
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Examples of Produced Translucent Nanoemulsions
translucent nanoemulsion 제조시에 일반 probe 와 High-intensity Probe 의 처리량에 대한 차이를 확인하기 위한 테스트를 다음과 같이
진행하였다.
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일반 probe |
High-intensity Probe |
| sample |
10% soybean oil + 6% 유화제 |
10% soybean oil + 6% 유화제 |
| 목표 입도크기 |
75 ~ 80 nm |
75 ~ 80 nm |
| Pre-mixing |
500rpm for 2min. by magnetic stirrer |
500rpm for 2min. by magnetic stirrer |
| probe diameter |
15mm |
35mm |
| amplitude |
90 ㎛ |
90 ㎛ |
| power |
1200 watt |
1200 watt |
Test by Conventional Probe
직경 15mm 의 일반 probe 를 이용하여 sample 을 순환식 (recirculation) 방법으로 유화처리하였으며
sample 처리속도는 4, 5, 6.7, 10, 그리고 20 ml/min. 로 flow rate 를 달리하여 실험하였다.
4ml/min. 의 flow rate 로 하였을 경우 입도는 약 30nm, 6.7ml/min. 의 flow rate 에서는 약 50nm,
그리고 10ml/min. 의 flow rate 에서는 목표 입도인 80nm 의 droplet size 를 가진 translucent emulsion 을 구할 수 있었다.
Test by High-intensity Probe
35mm 직경을 가진 고출력 probe 를 이용하여 nanoemulsion sample 을 유화 처리하였으며
sample 처리속도는 60, 75, 100, 그리고 150ml/min. 로 각기 다른 flow rate 로 실험하였다.
100 ml/min. 의 flow rate 에서 목표 입도인 약 70nm 의 droplet size 를 가진 nanoemulsion 을 구할 수 있었다.
| ※ |
이 테스트를 통해 우리는 High-intensity Probe 는 일반 probe 와 동일한 결과를 나타내면서도
일반 probe 보다 10배 더 많은 양의 sample 을 처리할 수 있다는 것을 의미한다. |
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